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La FAO qu'il mentionne après fixe ce nombre à 815 millions exactement.
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Bruno Parmentier
Ex-directeur de l'ESA, économiste, auteur
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Laboratoire d'idées français
Collaborative fact-checking of : Bruno Parmentier : Nourrir l'humanité ? [EN DIRECT]
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Ce soir, il y a 800 millions de personnes qui vont se coucher avec le mal au ventre en disant « j'ai faim ».
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At
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Ce chiffre de 800 millions c'est une espèce de constante. En 1900 il y avait 800 millions qui avaient faim, en 1950 il y avait 800 millions qui avaient faim, en 2000 il y avait 800 millions qui avaient faim. Et en 2017 encore 800 millions.
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Une analyse contradictoire de Thomas Pogge, professeur à l'université de Yale, pour qui les méthodes de calcul employées par la FAO sont biaisées par l'action politique et ne prendraient pas en compte la qualité du régime alimentaire
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Le sénat cite la FAO, qu'on retrouve dans la plupart des articles qui traitent cette question dans les médias traditionels
At
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Chaque fois qu'un cargo de blé subventionné français arrive dans le port de Dakar, le blé arrive beaucoup moins cher que les céréales produites au Sénégal. C'est donc 500 paysans qui font faillites.
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"Les agriculteurs des pays riches qui ont les moyens de produire beaucoup et de vendre leurs produits moins cher, les exportent à l’étranger." et "Les prix de ces produits deviennent ainsi plus bas que ceux qui sont cultivés sur place."des villes de plus en plus peuplées notamment par les paysans qui abandonnent leurs terres"
At
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Dans les années 50 quand on mangait que 50kg de viande. Et bien le litron ça y allait.
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Apparemment ca serait 44kg/an selon solidarites-sante.gouv (page 5 )
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[Dans les années 50] c'était 140L de vin par tête de pipe et par an [...] À ce moment là le litron c'était 80 centimes de franc le litre.
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pour le prix du vin converti en franc (convertisseur insee) on est dans le bon ordre de grandeur 0.9F en 1950
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pour la consommation de vin cela semble vrai en 1950 c'était 178.5L (tout alcool confondu)
At
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Dans les années 50 [...] personne ne se doutait que cela allait répandre le cancer [le DDT].
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Selon l'IARC : "The insecticide DDT was classified as probably carcinogenic to humans (Group 2A)".
Le DDT est donc un "cancérigène probable" mais pas avéré.
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Le Centre international de recherche sur le cancer a été créé en 1965. L'étude mentionnée a été effectuée après l'époque dont parle B. Parmentier.
De fait cela n'infléchit pas son propos, on ne connaissait pas les dangers du DDT à ce moment
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Vous savez combien de personnes achètent du Roundup tous les ans en France ? 3 millions.
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Et par Mosanto eux-mêmes tel que rapporté par le Nouvel Obs:
« Il est utilisé par "200.000 agriculteurs et 3 millions de jardiniers", assure Didier Charrier, directeur général de Monsanto France »
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c'est confirmé par mrmondialisation
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On est les plus shootés au monde
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[En Europe] : Et la France se retrouve en 9e position derrière Malte, les Pays Bas, la Belgique, l’Italie, l’Espagne, le Portugal, la Grèce et l’Allemagne.
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En terme de consommation de pesticides, on est 6ème en Europe et sous la moyenne européenne, les premiers étant les Pays-Bas.
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Sous un m2 de terre, il y a 260 millions d'êtres vivants.
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C'est validé par ce petit document du CNRS sur le sol et la biodiversité.
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"il existe par exemple 260 millions d'animaux en moyenne dans 1m² de sol de prairie permanente" (estimation qui varie fortement dans l'espace et dans le temps). -> il est sur le site de CNRS, question du sol de prairie permanente.
At
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On connait que 10% des êtres vivants.
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En gros on a découvert 2 millions d'espèces, et on estime entre 3 et 100 millions le nombre total d'espèces vivantes sur la planète.
At
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14% [de son salaire] pour manger
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13.4% en 2016, donc la fourchette semble bonne.
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"Aux états-unis c'est 7%" : ok aussi, l'ERS (ci-dessus) indique 6.3% en 2016
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Moins on dépense pour manger, plus on dépense pour la médecine
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Avec les données de l'ERS sur les pourcentages de dépenses alimentaires (ci-dessus) et celles de l'OCDE sur les dépenses santé, j'ai produit le graphe ci-après qui tend à montrer le contraire. Sources données en légende de la visu.
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On ne mange absolument pas assez de légumes
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L'OMS préconise au minimum 400g/jour de légumes "pour la prévention des maladies chroniques telles que les cardiopathies, le cancer, le diabète et l’obésité" et estime que les pays d'Europe occidentale en consomment 450g/jour
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Il y a des experts qui disent : rien que ce pays [la RD Congo] pourrait nourrir 500 millions de personnes.
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Citation dans le texte : « Les États de l’Afrique centrale dépensent en moyenne 500 milliards par an en importation de denrées alimentaires alors que la RD Congo est capable de nourrir deux milliards de personnes »
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Un végétarien qui roule en 4x4 pollue moins la planète qu'un cycliste carnivore
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Lorsque rapporté au nombre de calories (et non en poids d'aliments ingérés), certaines viandes (e.g., volailles) polluent moins que les légumes. Cela dépend aussi de la métrique utilisée pour quantifier l'impact environnemental.
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