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Philippe Chalmin

professeur d’histoire économique à l’université Paris-Dauphine

Collaborative fact-checking of : 18/03/2024 Perte de souveraineté alimentaire de la France : Table ronde sur la notion de souverai...

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Philippe Chalmin
Pendant longtemps […], la France, jusque encore dans l'entre deux guerre, fut déficitaire [en souveraineté de production agricole].
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Philippe Chalmin
Ce sont […] des exportations de blé Russe dans l'entre-deux guerre qui permirent de résoudre un certain nombre de problèmes d’approvisionnement sur le marché français, en particulier les céréales.
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Philippe Chalmin
Nous sommes dans un monde dans lequel la part […] alimentaire des budgets des ménages est extrêmement faible.
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L'Ukraine est […] un important producteur de céréales, mais la grande production Ukrainienne c'est du maïs.
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Philippe Chalmin
L'Ukraine est le 6ème exportateur mondial de blé.
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Philippe Chalmin
Le grand exportateur mondial de blé c'est la Russie.
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